Die FRUIT LOGISTICA, die vom 8. bis 10. Februar 2023 in Berlin stattfindet, ist nicht nur eine Obst- und Gemüsefachmesse mit unvergleichlichen Geschäfts- und Networking-Möglichkeiten. Sie bietet auch das umfangreichste Vortrags- und Diskussionsprogramm der Branche, wobei die Teilnahme für die Fachbesucher*innen kostenlos ist. Dies macht die Messe zu einem Ort, an dem Fachleute ihre Kenntnisse über einen komplexen internationalen Markt vertiefen und sich über die neuesten und wichtigsten Innovationen informieren können.
Während sich die Obst- und Gemüsebranche gerade von der Pandemie erholt, stellen neue Herausforderungen wie Inflation, Energieknappheit, der Krieg in der Ukraine und die Klimakrise eine ernsthafte Bedrohung dar. Das inhaltliche Programm der FRUIT LOGISTICA bietet nützliche Hinweise, wie diese und andere große Herausforderungen zu bewältigen sind, dank Top Referent*innen, die ihr Fachwissen auf den verschiedenen Veranstaltungsbühnen weitergeben werden:
Fresh Produce Forum Ein Ort, an dem die wichtigsten Themen diskutiert werden, die jeden in der Fruchthandelsbranche betreffen - von Nachhaltigkeit bis zur Lieferkettensicherheit, von Fachkräftemangel bis zu Währungsturbulenzen, von Energieträgern bis zu Verbraucherausgaben. Die Expert*innen des Fresh Produce Forum geben praktische Tipps, wie man diese Herausforderungen bewältigen und Rentabilität erreichen kann.
Future Lab Es ist unglaublich, was die Wissenschaft alles erreichen kann. Der Fruchthandelsbranche können neue Forschungsergebnisse helfen, einige große Wachstumshindernisse zu überwinden. Das Future Lab gibt Einblicke in eine Reihe wichtiger Innovationen, darunter krankheitsresistente Zitrusfrüchte, das erste vollständig entschlüsselte Kartoffelgenom und eine Maschine, die die Süße von Obst schmecken kann, ohne es zu berühren.
Logistics Hub Die Veranstaltungsreihe Logistics Hub befasst sich mit der globalen Frischelogistik. Sie berücksichtigt den Luft-, See-, Straßen- und Schienentransport und bietet wertvolle Einblicke sowie technologiebasierte Lösungen, die den Unternehmen zu neuer Widerstandsfähigkeit und Wachstum verhelfen können. Angesichts des zunehmenden Kosten- und Kapazitätsdrucks können die Fachbesucher*innen erfahren, welche neuen logistischen Trends sich abzeichnen
|