Vertrauenswürdige Artikeldaten für Foodservice und Gastronomie

Köln, 15.08.2014.

Die sellysolutions Servicegesellschaft mbH nutzt in Zukunft das Produktinformations-Netzwerk von 1WorldSync, um den Datenaustausch zwischen ihren Partnern im Foodservice- und Gastronomie-Bereich zu optimieren.

Andreas von Czapiewski, Geschäftsführer der sellysolutions Servicegesellschaft: "Unsere Internet- Handelsplattform sellyorder wird regelmäßig von über 6.000 Einkäufern genutzt, um Lebensmitteldaten und -informationen auszutauschen. Durch die Zusammenarbeit mit 1WorldSync können wir die durchgehende Datenqualität vom Erzeuger bis zum Verwender sichern, die Effizienz der Datenversorgung steigern und unseren Nutzern ein wirksames, bidirektionales Kontrollsystem zur Verfügung zu stellen."

Erfüllung der EU-Lebensmittel-Informationsverordnung

Der GDSN-zertifizierte Datenpool von 1WorldSync ermöglicht es sellysolutions nach den Worten von Andreas von Czapiewski, sowohl den hohen Anforderungen der Foodservice- und Gastronomie-Unternehmen gerecht zu werden, als auch den umfangreichen Vorschriften der am 13. Dezember 2014 in Kraft tretenden EU-Lebensmittel- Informationsverordnung zu entsprechen: "Über unsere PRiNS-Datenbank können neben dem Handel künftig auch Anwender authentische Produktinformationen recherchieren und abrufen, um sie z. B. in Rezeptsysteme und Menüplaner einzuspeisen. Dafür stellen wir Webservice-Funktionen zur Verfügung, die in die Warenwirtschaftssysteme der Verwender integriert werden können."

Gestiegene Konsumentenansprüche, verschärfte Verbraucherschutz- Bestimmungen sowie die zunehmende Bedeutung von Internet- Plattformen veranlassen nach den Erfahrungen von 1WorldSync immer mehr Gastronomie-Unternehmen dazu, verstärkt auf die verlässliche Herkunft von Produktinformationen zu achten. Burkhard Lorry, Regional Director Central and Eastern Europe bei 1WorldSync: "Zusätzlich zu den umfassenden, vorschriftsgemäßen Hersteller-Angaben über die Inhaltsstoffe und evtl. Unverträglichkeiten eines Lebensmittels enthält unser Datenpool u. a. wichtige Angaben zum effizienten Transport, zur sicheren Lagerung und zur sachgemäßen Verwendung des jeweiligen Produkts."

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